Свиные кости

Продукт: охлажденный
Упаковка: контейнер с модифицированной атмосферой

Контейнер 227x178x80

Срок годности: 10 дней

____________________________________________________________

Рецепт
Суп из свиных костей

Ингредиенты:
1 набор свиных костей, Coris
2 моркови
1 луковица
1 маленький сельдерей
3 зубчика чеснока
2 лавровых листа
10 горошин черного перца
1 ч. ложка соли
3 литра воды
Свежая петрушка

Приготовление:

Отвари кости 5-10 минут, затем слей воду и промой их.
Помести кости, овощи, чеснок, лавровый лист, перец и соль в кастрюлю с водой и вари 2-3 часа на медленном огне.
Процеди бульон, попробуй на вкус и добавь соли, если нужно.
Подавай горячим, посыпав нарезанной петрушкой. Можно добавить лапшу или рис по желанию.