Свиной бекон, нарезанный

Свиной бекон, нарезанный, со слоями мяса и жира, создающими идеальный баланс вкуса и текстуры. Мягкое и сочное мясо - идеально подходит для жарки или приготовления на гриле.

Нарезка: нарезанный
Приготовление: жарка, гриль
Упаковка: контейнер с модифицированной атмосферой

• Контейнер 227x178x40

Продукт: охлажденный
Срок годности: 10 дней

____________________________________________________________

Рецепт
Свиной бекон, с красным вином и карамелизованным луком

Ингредиенты:
4 куска свиного бекона, Coris
1 луковица
1/2 стакана красного вина
1 чайная ложка сахара
Розмарин, сладкая паприка
Оливковое масло, соль, перец

Приготовление:

1. Приправь мясо солью и перцем, обжарь его по 4-5 минут с каждой стороны, затем отложи в сторону.
2. Карамелизируй лук с сахаром до золотистого цвета.
3. Добавь вино и туши, пока оно не уменьшится в объеме.
4. Верни мясо в сковороду, добавь розмарин и готовь еще 5-7 минут.
5. Подавай с соусом из вина и карамелизованным луком.