Свиная корейка без кости, нарезанная

Тонко нарезанная свиная корейка с небольшим слоем сала, идеально подходящий для жарки или приготовления на гриле. Жир сохраняет мясо сочным и мягким во время готовки.

Нарезка: нарезанная
Приготовление: жарка, гриль
Упаковка: контейнер с модифицированной атмосферой

• Контейнер 227x178x40
• Контейнер 227x178x80

Продукт: охлажденный
Срок годности: 10 дней

____________________________________________________________

Рецепт
Свиная корейка с розмарином, чесноком и хрустящим картофелем в духовке

Ингредиенты (на 2 порции):
2 куска свиной корейки без кости, Coris
2 столовые ложки оливкового масла
2 зубчика чеснока, раздавленных
1 веточка розмарина (или 1/2 чайной ложки сушеного)
4 средних картофелины
1 чайная ложка паприки (по желанию)
Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Замаринуй мясо в оливковом масле, чесноке, розмарине, соли и перце. Оставь на 30 минут.
2. Нарежь картофель ломтями или кубиками, приправь оливковым маслом, паприкой, солью и перцем.
3. Запекай всё при 200°C в течение 30–35 минут, перевернув корейку на половине времени.
4. Подавай с хрустящим картофелем и зелёным салатом или маринованными овощами.